Ecco la mia Pizza Chiena per Pasqua

Ecco la mia Pizza Chiena per Pasqua💛🌿

Chiena perché deve essere Piena!!😍

Ripieno
300g ricotta di mandorle
😬ingrediente segreto
q.b. grattugiato vegetale
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. salumi e formaggi veg

Impasto(400g) teglia 20cm
250g farina00
40g margarina vegetale
120g acqua
3g sale

Unisci farina,acqua,sale e gira.
Aggiungi la margarina in 3 volte e farai riposare il panetto in pellicola 1 ora.
Dividi l’impasto a metà (200g) e stendilo sottilissimo con il mattarello.
Inserisci il ripieno e chiudi con l’altra metà.
Spennella con bevanda vegetale.
Cuoci in forno statico a 180 gradi per 30/40 min.
Fai riposare 5 ore prima di degustare.