Oggi Frittata di Scammaro🌋 Si tratta di una frittata senza uova, ricetta ideata da Ippolito Cavalcanti,grande Gastronomo della Cucina Napoletana...

Ecco la mia Pizza Chiena per Pasqua💛🌿 Chiena perché deve essere Piena!!😍 Ripieno 300g ricotta di mandorle 😬ingrediente segreto q.b....

Ecco i miei Spider Cookies🕷️ Ingredienti frolla al burro di arachidi 180g farina00 90g zucchero 120g burro 80g burro di arachidi q.b. sale -Unire...

Pizza nel Ruoto💙 A Napoli si dice:“a pizz rind o ‘ruot“ proprio perché cotta nel “ruoto” ovvero una teglia rotonda🤪 L’ho preparata per il mio...

Piadina Gourmet⭐️ E’ così bella che va servita aperta😍 Va piegata e addentata🤣 Per le piadine🫓 (8 da 50g o 4 da 100g) 250g farina 120g acqua...

Rustico Napoletano di pasta frolla💙 C’è una sorpresa guardate fino alla fine🥹 Per la frolla: -125g farina00 -50g burro veg -20g acqua -1...