Passa al contenuto principale

Frittata di Scammaro

Oggi Frittata di Scammaro🌋 Si tratta di una frittata senza uova, ricetta ideata da Ippolito Cavalcanti,grande Gastronomo della Cucina Napoletana...

Continua a leggere

Pizza nel Ruoto

Pizza nel Ruoto💙 A Napoli si dice:“a pizz rind o ‘ruot“ proprio perché cotta nel “ruoto” ovvero una teglia rotonda🤪 L’ho preparata per il mio...

Continua a leggere

Piadina Gourmet

Piadina Gourmet⭐️ E’ così bella che va servita aperta😍 Va piegata e addentata🤣 Per le piadine🫓 (8 da 50g o 4 da 100g) 250g farina 120g acqua...

Continua a leggere